| Energie | 843 KJ / 203 kcal |
| Fett | 14 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 5,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| - davon Zucker | 1,3 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 0,79 g |
EAN Stk: 5707196161922
EAN Krt: 95707196089564
Zutaten: Schweinefleisch (87%), Lake (9%) (Wasser, Salz, modifizierte Maisstärke, Zucker, Kartoffelstärke, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat), Marinade 4% (Honig, DIJON SENF, Wasser, SENF, Weinessig, Salz), Wasser, Orangensaft).
Tender Pork Honigmarinierter Schinkenbraten
Artikelnummer: 80001043
Mit Honig, Dijonsenf und Orangensaft mariniertes Schweineschinkenfleisch. Auch bei langen Standzeiten zart und saftig.
VorbereitungConvektomat/Combidämpfer: Angetauten Braten für ca. 80 Min. bei 170 °C im Combidämpfer garen (nach ca. 45 Min. mit Alufolie abdecken!), anschließend für ca. 30 Min. bei 150 °C Heißluft fertig zubereiten.
Tiefgefroren
Restlaufzeit mindestens 150 Tage bei -18°C
Schwein
| Energie | 843 KJ/ 203 kcal |
| Fett | 14 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 5,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| - davon Zucker | 1,3 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 0,79 g |
Artikelnummer: 80001043
EAN Stk: 5707196161922
EAN Krt: 95707196089564
Zutaten: Schweinefleisch (87%), Lake (9%) (Wasser, Salz, modifizierte Maisstärke, Zucker, Kartoffelstärke, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat), Marinade 4% (Honig, DIJON SENF, Wasser, SENF, Weinessig, Salz), Wasser, Orangensaft).
Was ist das Tender Pork Konzept?
Tender Pork ist ein nachhaltiges und innovatives Produktkonzept, welches von unseren Experten für die moderne Profi-Küche entwickelt wurde.
Alle Tender Pork-Artikel werden exklusiv in Dänemark mit dänischer Rohware hergestellt. Für die Artikel unserer Tender Pork-Reihe wird eine innovative, milde Lake verwendet, die verhindert, dass die Produkte während der Zubereitung und auch bei langen Standzeiten trocken werden. Dadurch liefern Sie ein stets qualitativ hochwertiges Ergebnis. Zudem minimieren Sie die Lebensmittelverschwendung in Ihrer Küche.
Bei unseren TenderPork-Artikeln handelt es sich um Rohware, die ganz unkompliziert zubereitet werden kann.