Produktkatalog Slow Cooked Pulled Pork, 2275 g
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Energie 558 KJ/ 133 kcal
Fett 6 g
gesättigte Fettsäuren 2,4 g
Kohlenhydrate 2,5 g
Zucker 0,5 g
Protein 17 g
Salz 1,5 g

Artikelnummer: 80004200 / 80004710

EAN Stk: 5707196163391

EAN Krt: 5707196163407

Zutaten: Schweinefleisch (82%), Wasser (13%), Salz, Maltodextrin, Gewürze, Säureregulator (E331), modifizierte Maisstärke, Gewürzextrakte, Zucker, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenpulver, Kräuter.

Slow Cooked Schwein

Slow Cooked Pulled Pork

Schweineschulter mit Zusatz von Wasser, mariniert und gegart, 2275 g
Tulip Professional

Schweineschulterstücke mit Zusatz von Wasser, würzig mariniert und gegart – so zart, dass es sich ganz leicht auseinander ziehen lässt.

Vorbereitung

Das Fleisch aus dem Vakuumbeutel nehmen und in ein ½ GN-Blech legen. Mit der Marinade etwas übergießen und das Fleisch bei etwa 170 °C-180 °C ca. 75 Min. garen. Das Fleisch kurz vor dem Servieren mit zwei Gabeln auseinander ziehen.

Aufbewahrung / Haltbarkeit

Gekühlt

Ungeöffnet 180 Tage mindestens 5°C

Rohware

Schwein Schwein

Energie 558 KJ/ 133 kcal
Fett 6 g
gesättigte Fettsäuren 2,4 g
Kohlenhydrate 2,5 g
Zucker 0,5 g
Protein 17 g
Salz 1,5 g

Artikelnummer: 80004200 / 80004710

EAN Stk: 5707196163391

EAN Krt: 5707196163407

Zutaten: Schweinefleisch (82%), Wasser (13%), Salz, Maltodextrin, Gewürze, Säureregulator (E331), modifizierte Maisstärke, Gewürzextrakte, Zucker, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenpulver, Kräuter.

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