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Unsere Produkte Halbe Seite mit Schwarte
Energie 1684 KJ/ 408 kcal
Fett 40 g
- davon gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 12 g
Salz 2,5 g

EAN Stk: 5707196266856

EAN Krt: 95707196266866 / 95707196266880 (Sattenvariante)

Zutaten: 97% Schweinebauch, Salz, Aroma, Konservierungsstoff (E250, E262), Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel (E301), Rauch.

Bacon Halbe Seite

Halbe Seite mit Schwarte

Halber Schweinebauch mit Schwarte, ohne Knochen, 1900 g

Artikelnummer: 80007586 / 80007587 (Sattenvariante)

Schweinebauch, gepökelt und geräuchert. Vielfältig einsetzbar und unkompliziert in der Zubereitung.

Vorbereitung

Das Fleisch aus dem Vakuum nehmen und vor dem Verzehr gut durcherhitzen. Mit knuspriger Kruste: je nach Verwendungszweck zubereiten und genießen.

Aufbewahrung / Haltbarkeit

Gekühlt

Restlaufzeit mindestens 25 Tage bei 7°C

Rohware

Schwein Schwein

Energie 1684 KJ/ 408 kcal
Fett 40 g
- davon gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 12 g
Salz 2,5 g

Artikelnummer: 80007586 / 80007587 (Sattenvariante)

EAN Stk: 5707196266856

EAN Krt: 95707196266866 / 95707196266880 (Sattenvariante)

Zutaten: 97% Schweinebauch, Salz, Aroma, Konservierungsstoff (E250, E262), Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel (E301), Rauch.

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