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Unsere Produkte Grill Haxe mit Schwarte, 600 g
Energie 830 KJ/ 199 kcal
Fett 13 g
- davon gesättigte Fettsäuren 5,2
Kohlenhydrate 0,5
- davon Zucker 0,5
Eiweiß 20
Salz 1,4

EAN Stk: 5707196179705

EAN Krt: 5707196179712

Zutaten: Schweinehaxe mit Schwarte, Salz, Dextrose, karamellisierter Zucker.

Slow Cooked Schwein

Grill Haxe mit Schwarte

Grill Haxe mit Schwarte. Gegart, tafelfertig, vakuumverpackt, 600 g

Artikelnummer: 80004642

Tulip Professional

Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe. Besonders herzhaft und saftig im Geschmack mit garantiert knuspriger Schwarte.

Vorbereitung

Backofen: Grill Haxe aus der Folie nehmen, die Schwarte längs und quer einschneiden, im Backofen (200 C) bei Grillfunktion für ca. 30 40 Minuten (je nach Größe) grillen. Die Schwarte von Zeit zu Zeit mit etwas Salzwasser (Mischung: 160 ml und 40 g Kochsalz) bestreichen und mit einer Gabel prüfen, ob sie kross ist: Bei spürbarem Widerstand ist die Haxe fertig.

Aufbewahrung / Haltbarkeit

Restlaufzeit mindestens 150 Tage bei Raumtemperatur

Rohware

Schwein Schwein

Energie 830 KJ/ 199 kcal
Fett 13 g
- davon gesättigte Fettsäuren 5,2
Kohlenhydrate 0,5
- davon Zucker 0,5
Eiweiß 20
Salz 1,4

Artikelnummer: 80004642

EAN Stk: 5707196179705

EAN Krt: 5707196179712

Zutaten: Schweinehaxe mit Schwarte, Salz, Dextrose, karamellisierter Zucker.

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