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Unsere Produkte Schinken-Eisbein, 600 g
Energie 830 KJ/ 199 kcal
Fett 13 g
- davon gesättigte Fettsäuren 5,2
Kohlenhydrate 0,5
- davon Zucker 0,5
Eiweiß 20
Salz 1,4

EAN Stk: 5707196179736

EAN Krt: 5707196179743

Zutaten: Schweinehaxe mit Schwarte, Salz, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Slow Cooked Schwein

Schinken-Eisbein

Schinken Eisbein vom Schwein, gepökelt, gegart, tafelfertig, vakuumverpackt, 600 g

Artikelnummer: 80004643

Tulip Professional

Besonders saftig und lecker im Geschmack, zubereitet nach einer speziellen Rezeptur.

Vorbereitung

Backofen: Eisbein aus der Folie nehmen und die Schwarte längs und quer einschneiden. Das Eisbein im Backofen (200 C) bei Grillfunktion für ca. 30 40 Minuten (je nach Größe) grillen, bis die Schwarte leicht gebräunt ist.

Aufbewahrung / Haltbarkeit

Restlaufzeit mindestens 150 Tage bei Raumtemperatur

Rohware

Schwein Schwein

Energie 830 KJ/ 199 kcal
Fett 13 g
- davon gesättigte Fettsäuren 5,2
Kohlenhydrate 0,5
- davon Zucker 0,5
Eiweiß 20
Salz 1,4

Artikelnummer: 80004643

EAN Stk: 5707196179736

EAN Krt: 5707196179743

Zutaten: Schweinehaxe mit Schwarte, Salz, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

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