Produktkatalog Sauerbraten, gegart im Stück, ca. 2500 g
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Energie 559 KJ/ 133 kcal
Fett 5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g
Kohlenhydrate 3 g
- davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 19 g
Salz 1,9 g

EAN Stk: 5707196198416

EAN Krt: 95707196100368

Zutaten: Rindfleisch, Wasser (8%), Gärungsessig, Maltodextrin, Rindfleischeiweiss, weißer Invertzuckersirup, Salz, modifizierte Kartoffelstärke, Aroma, Gewürze (enthält SENF), Farbstoff (E 150c), Tomaten, Zwiebeln. 100g Fertigware entspricht 76 g Rindfleisch roh.

Fleischspezialitäten Sauerbraten

Sauerbraten, gegart im Stück

Rindfleisch aus der Unterschale, gewürzt und mariniert, mit Zusatz von Wasser. In Folie gegart und tiefgefroren, ca. 2500 g

Artikelnummer: 80001967

Tulip Professional

Sauerbraten – fix und fertig. Aus bester Rinderunterschale fertig gegart und mit Saucenfond tiefgefroren.

Vorbereitung

Convektomat/Combidämfer: Den Sauerbraten vollkommen auftauen lassen. Dann die Folien aufschneiden, den Fond auffangen, erwärmen und vielleicht nach ihren Wünschen verfeinern. Jetzt nur noch den Braten in Scheiben schneiden und in der Sauce oder im Convectomat erwärmen.

Aufbewahrung / Haltbarkeit

Tiefgefroren

Ungeöffnet 360 Tage mindestens -18°C

Rohware

Rind Rind

Energie 559 KJ/ 133 kcal
Fett 5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g
Kohlenhydrate 3 g
- davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 19 g
Salz 1,9 g

Artikelnummer: 80001967

EAN Stk: 5707196198416

EAN Krt: 95707196100368

Zutaten: Rindfleisch, Wasser (8%), Gärungsessig, Maltodextrin, Rindfleischeiweiss, weißer Invertzuckersirup, Salz, modifizierte Kartoffelstärke, Aroma, Gewürze (enthält SENF), Farbstoff (E 150c), Tomaten, Zwiebeln. 100g Fertigware entspricht 76 g Rindfleisch roh.

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