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Unsere Produkte Slow Cooked Pulled Chicken, 2000 g
Energie 362 KJ/ 86 kcal
Fett 1,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 3 g
- davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 17 g
Salz 1,1 g

EAN Stk: 5707196222159

EAN Krt: 5707196222166

Zutaten: Hähnchenbrust (83%), Wasser, Maltodextrin, Salz, Zucker, modifizierte Maisstärke, Säuerungsmittel (Natriumcitrat), Pfeffer, rote Paprika, getrocknete Zitrone, Zitronenaroma.

Slow Cooked Geflügel

Slow Cooked Pulled Chicken

Hähnchenbrust mit Zusatz von Wasser, aus Fleischstücken zusammengefügt. Mariniert und gegart, 2000 g

Artikelnummer: 80005953 / 80006012

Tulip Professional

Hähnchenbrust, fein mariniert und fertig gegart – so zart, dass es sich ganz leicht auseinander ziehen lässt (pull = ziehen, reißen).

Vorbereitung

Das Fleisch aus den Vakuunbeutel nehmen und in einen Bräter legen. Mit der Marinade übergießen und bei 170 °C-180 °C ca. 75 Min. garen. Das Fleisch kurz vor dem Servieren mit zwei Gabeln auseinander ziehen.

Aufbewahrung / Haltbarkeit

Gekühlt

Restlaufzeit mindestens 120 Tage bei 7°C

Rohware

Geflügel Geflügel

Energie 362 KJ/ 86 kcal
Fett 1,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 3 g
- davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 17 g
Salz 1,1 g

Artikelnummer: 80005953 / 80006012

EAN Stk: 5707196222159

EAN Krt: 5707196222166

Zutaten: Hähnchenbrust (83%), Wasser, Maltodextrin, Salz, Zucker, modifizierte Maisstärke, Säuerungsmittel (Natriumcitrat), Pfeffer, rote Paprika, getrocknete Zitrone, Zitronenaroma.

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