Selbstgemachtes Baconöl
Selbstgemachtes Baconöl
Zutaten
- 150 g TULIP Professional Bacon Streifen
- 400 ml Rapsöl
Zubereitung
Den Bacon in eine Pfanne mit dem Öl geben. Erhitzen Sie die Pfanne, bis der Speck langsam heiß geworden ist – nicht anbraten!
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie das Öl 5 Stunden einweichen.
Gießen Sie das Ganze anschließend durch ein Sieb.
Tipps & Tricks
Sie können jedes beliebige geschmacksneutrale Öl verwenden.
