Tortilla mit Frikadellen, Salat und Salsa
Tortilla mit Frikadellen, Salat und Salsa
Zutaten
- 10 Personen
- 30 TULIP Professional Frikadelle „Fleischermeister“, 40 g
- 500 g frischer Salat, zum Beispiel Lollo Bianco oder Eisberg
- 4 Frühlingzwiebeln
- 10 Tortillas
- 500 g Maiskörner
- 400 g Salsa (mild oder mittelscharf)
- 1 Bund frischer Koriander
Zubereitung
Frikadellen nach Zubereitungsempfehlung auf der Verpackung erwärmen und halbieren. Salat schneiden und Frühlingszwiebeln fein hacken.
Tortillas erwärmen und mit den Frikadellen, Salat, Frühlingszwiebeln, Mais und Salsa füllen. Mit etwas Koriander dekorieren und servieren.
